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很久沒有跟姊妹一起聚聚

這次為了要豪華一點

特地找了這家叩启堂雞煲蟹

看簡介是「土雞」+「螃蟹」的奇妙組合

到底好不好吃呢?就讓我們來看看吧!

 

 

 

它的地理位置很不錯,就在尊爵飯店的斜對面,許燕斌手作烘焙的樓上

很好找,而且藝文特區其實超難停車的,但他們家有專屬停車位,不用大老遠跑到別的地方停車,加分

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一上二樓就發現很醒目的招牌~

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整體座位都很寬敞,就算人多也不擔心會擠

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待會就有好料可以吃囉!!

由於平日人較少,我們特地問了老闆雞煲蟹到底如何熬煮

老闆說他們湯頭全都用甘蔗頭與豬大骨下去熬兩個鐘頭

接著再用土雞與紅蟳下去熬煮
分別再有口味的選擇

湯底一定有雞肉螃蟹不囉嗦

鴛鴦鍋更是可以一次就吃到兩種口味

越多人來吃會越划算喔!

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在這種冷冷的天氣裡

就一定要吃個暖身子的鍋類啊!

我們這次點了麻辣與越式酸辣

一端上來真的是香氣撲鼻
我都流口水啦!

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它的鍋裡都一定附有土雞肉跟螃蟹

而且吃起來都很嫩很鮮,完全沒有食材不新鮮的問題

除了鍋底之外

我們還點了菇菇盤,綜合大拼盤跟綜合手作賦食

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那個肉一上來我真的是一個驚艷!

看起來都十分新鮮而且好好吃的樣子嗚嗚

服務生說這個大拼盤的點播率很高,我看得出來為什麼哈哈哈

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我好喜歡那個花枝漿!

煮過之後很有嚼勁

油條也很棒 非常推薦配著麻辣鍋

下去泡過之後 它上頭吸附的湯汁跟辣油

真的是超好吃的啦

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為了不吃肉吃膩而點的菇菇盤哈哈

但是夠甜,我很喜歡

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還有來這裡必吃的祕滷鳳爪與鴨翅

師傅滷得很夠味 這個配菜拿來小酌超棒

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給大家聞香一下哈哈

 

這一家的湯底真的很特別又好吃

可惜我今天揪的人不夠多,不然一定吃得更盡興

下次再揪多一點人來光顧!

 

叩启堂 雞煲蟹

電話:03-3251118

地址:桃園市桃園區莊二街一號二樓

營業時間: 11:3014:00 17:0023:00 (週末不午休)

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